Иногда лазя по интернету нахожу интересные рецепты. Сохраняю их куда-нибудь, а потом забываю... Решила суда записывать. Под катом. =)
Слоеная пицца
Ингредиенты:
Слоеное тесто, или магазинное, или...
3 стакана муки пшеничная
1/4 стакана растительного масла
примерно 1 стакан воды
разрыхлитель теста или погашенная сода – 1 чайная ложка
соль
или
250 грамм муки
50 мл. холодной воды
5 ст.л. оливкового масла
соль
100 гр. сыра твердых сортов
200 гр. адыгейского сыра
100 гр. сметаны
3 небольших помидора
Зелень – петрушка и укроп
Специи (смесь перцев)
Что делать?
Берем тесто.Помидоры тонко нарезаем. В блендере смешиваем зелень, адыгейский сыр, размолотую смесь перцев. Тесто выкладываем на противень, смазанный маслом. Наполняем начинками, предварительно промазав тесто сметаной.
Помидоры тоже приправляем перцем. Ставим противень в разогретую духовку. Через минут 10-15 достаём, посыпаем тертым сыром и обратно в духовку минут на 7-10.
Рецепт стащен вот отсюда. В оригинале больше фотографии. Вообще в блоге девушки много чего интересного и вкусного.